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臺中市父母成長協會,電話 04-25288828

2012年12月24日 星期一

蔗香臘肉



協會生活館精選~~健康美味的食品推薦給朋友們



李家祖傳蔗香臘肉

以甘蔗手工燻燒而成的健康臘肉

不含人工色素及防腐劑(需冷凍保存)

烹調時滿室生香

味甘不死鹹      食用後齒頰留香

送禮自用兩相宜





售價一斤$300元








美味食譜~~

一. 蒜香臘肉:臘肉切片入鍋拌炒至臘肉漸成透明,加入青蒜(芹菜)拌炒,起鍋前

嗆一點米酒即可盛盤食用.                              

二.清蒸臘肉:臘肉切片擺盤淋上少許米酒入鍋蒸10分鐘,起鍋即可食用.

三.臘肉炒飯:臘肉切薄片拌炒,加入米飯等拌炒,適量醬油.胡椒粉調味.